ऑक्सीजन की मांग सूक्ष्मजीवों द्वारा कार्बनिक पदार्थों के सरल, स्थिर अकार्बनिक पदार्थ में अपघटन के दौरान खपत ऑक्सीजन की मात्रा है। एरोबिक ऑर्गेनिक्स पानी में ऐसे पदार्थ होते हैं जो जैव रासायनिक और रासायनिक प्रक्रियाओं के माध्यम से घुलित ऑक्सीजन का उपभोग कर सकते हैं। जल निकाय में जितने अधिक कार्बनिक प्रदूषक होते हैं, उतनी ही अधिक ऑक्सीजन की खपत होती है, और जल निकाय के जैविक प्रदूषण की डिग्री उतनी ही गंभीर होती है।
