डिफॉयर का सिद्धांत
1. फोम की आंशिक सतह तनाव कम हो जाता है, जिससे बुलबुला फट जाता है।
इस तंत्र की उत्पत्ति फोम पर उच्च शराब या वनस्पति तेल छिड़कने के लिए होती है, जो फोम में भंग होने पर, सतह के तनाव को काफी कम कर देता है। चूंकि इन सामग्रियों में आमतौर पर पानी में कम घुलनशीलता होती है, इसलिए सतह के तनाव में कमी फोम के स्थानीय हिस्से तक सीमित होती है, जबकि फोम के आसपास की सतह का तनाव शायद ही बदलता है। जिस हिस्से पर सतह का तनाव कम होता है, उसे जोर से खींचा जाता है, बढ़ाया जाता है और अंत में तोड़ा जाता है।
2. डिफॉयर फिल्म की लोच को नष्ट कर सकता है और बुलबुले के फटने का कारण बन सकता है
फोम सिस्टम के लिए एंटीफोमिंग एजेंट के अलावा गैस-तरल इंटरफ़ेस में फैलता है, जिससे सर्फेक्टेंट के लिए फिल्म की लोच को बहाल करने के लिए एक स्थिर प्रभाव होना मुश्किल हो जाता है।
3. डिफॉयर तरल फिल्म को नाली में बढ़ावा दे सकता है, जिससे बुलबुला फट सकता है
फोम जल निकासी की दर फोम की स्थिरता को प्रतिबिंबित कर सकती है, एक पदार्थ को जोड़ सकती है जो फोम के निर्वहन को तेज करती है, और एक डीफोमिंग प्रभाव के रूप में भी कार्य करती है।
4. हाइड्रोफोबिक ठोस कणों को जोड़ने से बुलबुले फट सकते हैं
बुलबुले की सतह पर हाइड्रोफोबिक ठोस कण, सर्फेक्टेंट के हाइड्रोफोबिक अंत को आकर्षित करते हैं, जिससे हाइड्रोफोबिक कण हाइड्रोफिलिक बनते हैं और जलीय चरण में प्रवेश करते हैं, जिससे एक डिफॉमिंग एजेंट के रूप में कार्य किया जाता है।
5. फोमिंग सर्फैक्टेंट को घोलने से बुलबुले फट सकते हैं
कुछ कम आणविक पदार्थ जो समाधान के साथ पर्याप्त रूप से गलत हैं, इसके प्रभावी एकाग्रता को कम करने के लिए बुलबुला सर्फेक्टेंट को घुलनशील किया जा सकता है। कम आणविक पदार्थ जैसे कि ऑक्टेनॉल, इथेनॉल, प्रोपेनोल और जैसी न केवल सतह की परत के सर्फेक्टेंट एकाग्रता को कम कर सकते हैं, बल्कि सर्फैक्टेंट सोखने वाली परत में भी घुल सकते हैं, जो सर्फैक्टेंट अणुओं के बीच की तंगी को कम करते हैं। डिग्री, जो फोम की स्थिरता को कम करता है।
6. इलेक्ट्रोलाइट सर्फैक्टेंट डबल परत को विघटित करता है और बुलबुले के फटने का कारण बनता है
फोम के माध्यम से सर्फेक्टेंट डबल लेयर की बातचीत के लिए, डिफोमेंट को सर्फैक्टेंट की दोहरी परत को विघटित करने के लिए एक सामान्य इलेक्ट्रोलाइट जोड़कर एक स्थिर फोमिंग तरल प्राप्त किया जा सकता है।