हरी बीन सूप का पौष्टिक मूल्य

हरी बीन सूप का पौष्टिक मूल्य

मुंग बीन सूप मुख्य सामग्री के रूप में मंग बीन और पानी से बने एक सूप है। इसका गर्मी दूर करने और detoxifying, प्यास बुझाने और गर्मी ठंडा करने का प्रभाव है। मुंग बीन सूप पोषक तत्वों में समृद्ध है और उच्च आर्थिक मूल्य और पौष्टिक मूल्य के साथ एक प्रकार का सूप है।

पोषक सामग्री

प्रत्येक 100 ग्राम में 22.1 ग्राम प्रोटीन, 0.8 ग्राम वसा, 5 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4.2 ग्राम कच्चे फाइबर, 49 मिलीग्राम कैल्शियम, 268 मिलीग्राम फॉस्फोरस, 3.2 मिलीग्राम लोहा, और 1.8 मिलीग्राम कैरोटीन होता है। विटामिन बी 1 0.52 मिलीग्राम, विटामिन बी 2 0.12 मिलीग्राम, और नियासिन 1.8 मिलीग्राम। प्रोटीन निहित मुख्य रूप से ग्लोबुलिन होता है, और इसकी संरचना अपेक्षाकृत कम मेथियोनीन, ट्रायप्टोफान और टायरोसिन में कम होती है। मंग बीन के फॉस्फोलाइपिड घटकों में से, फॉस्फेटिडिलोक्लिन, फॉस्फेटिडाइलथानोलामाइन, फॉस्फोलाइपिड क्रिएटिनिन, फॉस्फेटिडिक एसिड ग्लिसरॉल और फॉस्फोलाइपिड हैं। फेनोलिक एसिड, फॉस्फेटिडिक एसिड, और पसंद है।