एथिल सेल्युलोज

एथिल सेलुलोज सेल्युलोज का एथिल ईथर है, एक लंबी-श्रृंखला बहुलक है जिसमें एसिटल से जुड़ी एक इकाई के रूप में -एनहाइड्रोग्लूकोज होता है, और यह सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले पानी-अघुलनशील सेल्यूलोज डेरिवेटिव में से एक है।