यह जीन क्लोनिंग प्रयोगों में एक आमतौर पर इस्तेमाल किया यूकेरियोटिक रिसेप्टर सेल है, और यह ई. कोलाई के रूप में खमीर की खेती करने के लिए के रूप में सुविधाजनक है । कई प्रकार के खमीर क्लोनिंग वैक्टर भी हैं। खमीर में प्लाज्मिड भी होते हैं। इस 2μm लंबे प्लाज्मिड को 2μm प्लाज्मिड कहा जाता है, लगभग 6 300bp। यह प्लाज्मिड कम से कम समय के लिए नाभिक में गुणसूत्रों के बाहर मौजूद है। 2μm प्लाज्मिड और ई. कोलाई प्लाज्मिड का उपयोग शटल प्लाज्मिड बनाने के लिए किया जा सकता है जो बैक्टीरिया और खमीर कोशिकाओं के बीच शटल कर सकता है। खमीर क्लोनिंग वैक्टर सभी इस आधार पर निर्माण कर रहे हैं।
खमीर एक एकल कोशिकीय कवक है, न कि फिलोजेनेटिक वर्गीकरण की एक इकाई। एक छोटा एकल-कोशिकीय सूक्ष्मजीव जो नग्न आंखों के लिए अदृश्य है। यह चीनी को अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड में किण्वित कर सकता है। यह प्रकृति भर में वितरित किया जाता है। यह एक विशिष्ट विषम संकाय एनारोबिक सूक्ष्मजीव है जो एरोबिक और एनारोबिक दोनों स्थितियों से बच सकता है। यह एक प्राकृतिक खमीर एजेंट है।