टकराते हुए परिचय

टकराता हुआ परिचय

जब तापमान में हवा के बुलबुले या अशुद्धियों की कमी होती है, भले ही तापमान उबलते बिंदु से अधिक हो जाता है और अधिक हो जाता है, तो यह उबाल नहीं होगा और एक सुपरहीटेड तरल का निर्माण करेगा। एक सुपरहीटेड तरल अस्थिर है। अगर किसी सुपरहीट लिक्विड का बाहरी परिवेशी तापमान अचानक गिर जाता है या हवा के बुलबुले या अशुद्धियों में घुस जाता है, तो यह एक पॉपिंग साउंड के साथ एक हिंसक उबलता हुआ रूप होगा। इस घटना को बम्पिंग कहा जाता है।